מגשי וסלסלות פירות בצור הדסה
לב של תמרים
זר ורדים אהבה באדום
מארז שוקולד Special Moments-בד”צ למהדרין
עוגת האהבה
עוגת מוס קינדר
עוגת יום הולדת
עוגת קראסט פיסטוק
עוגת נוצ’ולטו טבעונית
עוגת גבינה ותות טבעוני
עוגת פיסטוק טבעוני
פיסטוק לימון פרווה
עוגת אוראו פרווה
עוגת שוקולד פטיסייר
עוגת גבינה ותות
גבינה שמנת פירורים
מוס שוקולד פרווה
פאי שוקולד שחיתות
פאי אגוזים מושחת
עוגת קשת בענן
פאי תפוחים
זר פרחים יפה כלבנה
זר פרחים – אהבה גדולה
עציץ פיקוס בונסאי
תוספת 10 יחידות תמר ממולא
תוספת 20 יחידות תמר ממולא
בלון הליום i love you
בלון הליום החלמה מהירה
בלון הליום נסיכה נולדה
בלון הליום נסיך נולד
פררו רושה 6 יח’
פררו קולקשיון רושה 15 יח’
מגש פרלינים לב
סט בגד גוף (בן)
סט בגד גוף (בת)
מארז מקרונים מפנק 5 יח
פונדו שוקולד
בלו נאן
תוספת בלק לייבל 700 מ”ל
הארק עלית 700 מ”ל
תוספת ג’ק דניאלס 700 מ”ל
תוספת וויסקי שיבאס 700 מ”ל
תוספת וודקה גריי גוס 700 מ”ל
פררו רושה 16 יח’
פרלינים מובחרים
בלון הליום מזל טוב
תוספת פירות יבשים
תוספת רול סושי פירות 8 יח’
מארז מקרונים 36 יחידות
חיתולי טטרה של דיסני (בן)
חיתולי טטרה בנות
תוספת בקבוק יין
תוספת סושי פירות 16 י”ח
מארז חלבה 1200 גרם
תוספת 10 יחידות תמר ממולא
תוספת 20 יחידות תמר ממולא
בלון הליום i love you
בלון הליום החלמה מהירה
בלון הליום נסיכה נולדה
בלון הליום נסיך נולד
פררו רושה 6 יח’
פררו קולקשיון רושה 15 יח’
מגש פרלינים לב
סט בגד גוף (בן)
סט בגד גוף (בת)
מארז מקרונים מפנק 5 יח
פונדו שוקולד
בלו נאן
תוספת בלק לייבל 700 מ”ל
הארק עלית 700 מ”ל
תוספת ג’ק דניאלס 700 מ”ל
תוספת וויסקי שיבאס 700 מ”ל
תוספת וודקה גריי גוס 700 מ”ל
עוגת האהבה
עוגת מוס קינדר
עוגת יום הולדת
עוגת קראסט פיסטוק
עוגת נוצ’ולטו טבעונית
עוגת גבינה ותות טבעוני
זר פרחים יפה כלבנה
עוגת פיסטוק טבעוני
זר פרחים – אהבה גדולה
פיסטוק לימון פרווה
פררו רושה 16 יח’
עוגת אוראו פרווה
עוגת שוקולד פטיסייר
פרלינים מובחרים
עוגת גבינה ותות
בלון הליום מזל טוב
תוספת פירות יבשים
תוספת רול סושי פירות 8 יח’
מארז מקרונים 36 יחידות
זר ורדים אהבה באדום
חיתולי טטרה של דיסני (בן)
גבינה שמנת פירורים
מארז שוקולד Special Moments-בד”צ למהדרין
חיתולי טטרה בנות
תוספת בקבוק יין
תוספת סושי פירות 16 י”ח
מוס שוקולד פרווה
פאי שוקולד שחיתות
פאי אגוזים מושחת
עוגת קשת בענן
מארז חלבה 1200 גרם
פאי תפוחים
לב של תמרים
עציץ פיקוס בונסאי
מגשי וסלסלות פירות בצור הדסה
ישובי פרוזדור ירושלים מצטיינים במזג אוויר מצוין לאורך השנה כולה ולא בכדי יש לא מעט אנשים שמתגוררים באזור הזה. דבר נוסף שיכול לצאת נשכר מתנאי מזג האוויר אלה השטחים החקלאיים שבהם אפשר לגדל לא מעט זנים ומינים של ירקות ופירות ולאחר מכן ליהנות מהם. בהנאה אין הכוונה אך ורק לשימוש ביתי במטבח של משפחה אלא גם להנאה מהפירות כחלק מכיבוד באירוע או במסיבה. בעבר זה לא היה מאד נפוץ אך כיום אפשר לראות כמעט בכל אירוע שמתקיים בצור הדסה מגש פירות חתוכים, צבעוניים וטריים שיכולים לעשות את ההבדל מבחינת הכיבוד שמוגש ומבחינת החוויה של כל מי שהוזמן לאירוע. עד לא מזמן היו מורמות לא מעט גבות כאשר אנשים היו מגיעים לאירוע ורואים צלחת עם פירות חתוכים על שולחן הכיבוד אך כיום זה כבר נחשב להרבה יותר פופולרי ונפוץ.
איך מכינים פירות חתוכים ככיבוד לאירוע?
מי שלא מכיר מגשי פירות חתוכים ומעוצבים יכול בטעות לחשוב שמדובר במשימה פשוטה או לתהות מדוע להזמין מגש כזה מאיש מקצוע ולא להכין לבד. כאשר מבינים את העבודה הרבה שיש כאן קל יותר להבין למה לא כדאי לטרוח על זה ועדיף להעביר את המלאכה הזאת לאיש מקצוע מהתחום שיש לו ניסיון בהכנת המגשים לקראת אירועים או מסיבות. צריך לדעת איך לבחור את הפירות הכי מובחרים וטריים שיש להשיג, לשטוף היטב ולקלף אותם וכמובן לחתוך ולהניח אותם על הצלחת. צריך לדעת אילו כמויות תהיינה מתאימות ולמצוא את הדרך לחתוך כל פרי בדרך או הצורה שהכי מחמיאה לטעם והמרקם שלו. מדובר בעבודה לא פשוטה שיכולה לקחת לא מעט זמן ולכן עדיף להעביר אותה למי שיש לו ניסיון רב.