מגש פירות לניחום אבלים

למרבה הצער ישנם רגעים בחיים בהם אנו פוגשים את קרובי המשפחה, החברים והעמיתים לעבודה בניחום אבלים. מקובל להגיש אוכל קל, כאשר מי שדואג לכך הם קרובי המשפחה והחברים הקרובים. בעבר היה מקובל להגיש בורקסים אך עם המודעות ההולכת והגוברת כיום לתזונה בריאה, מגשי הפירות הפכו מתאימים יותר ויותר גם לאירועים מסוג זה. כיצד בוחרים את המגשים המתאימים ומה כדאי לדעת לפני ההזמנה? המדריך הזה עבורך.

כיצד מגשי הפירות החליפו את הבורקסים בשבעה?

בעבר היה מקובל ביותר שבניחום אבלים (שבעה)  הגישו עוגות ובורקסים אך כיום גם בתחום זה כבר הבינו שהאוכל צריך להיות בריא. מי שישב שבעה לצערו בעבר מכיר את התחושה הקשה בבטן לאחר שבוע שלם של אכילת מוצרים יבשים וקשים, דבר שיכול גם לגרום להשמנה וגם לבעיות שונות בבטן. לכן חשוב לאזן את האוכל בשבעה גם במאכלים בריאים ומבושלים ובטח עם קינוחים ומאכלים מתוקים בריאים ומזינים כמו פירות. מסיבה זו בעיקר מגשי פירות לשבעה נחשבים לאחד הקינוחים המובילים לאירועים מסוג זה.

כמו כן, יתרון נוסף הוא הברכות..כל מי שיאכל פרי יברך "בורא מיני מזונות".

מהם היתרונות של מגשי הפירות בשבעה?

שבעה בדרך כלל מתנהלת בבית של אנשים, או בקרבת הבית באוהל אבלים. בדרך כלל תהיה אפשרות לקרר את האוכל, ואפשרות זו מסייעת לשמור על טריות המגשים המוזמנים. עם מגש פירות ניחום אבלים יכול להיות גם בריא, שכן העובדה שיושבים שבעה אינה פוטרת מהשמירה על הבריאות ואולי ממש להיפך. כולם אוהבים פירות, אז אם המגש מגוון ומלא בפירות העונה, כל אחד ואחת יוכלו למצוא בו את הפרי שהם אוהבים. המגש מתאים לשומרי כשרות, לאנשים ששומרים על המשקל, למתאמנים למיניהם, לצמחונים וטבעונים ולאנשים שרגישים למזונות שונים שיש בהם גלוטן או חומרים אלרגניים אחרים. הם תמיד מרעננים, משביעים ומעוררים, והכי חשוב – הם פשוט טעימים.

אילו סוגים של מגשים מתאימים לניחום אבלים?

לשבעה רצוי להזמין צלחת פירות או מגש עם עיצוב סולידי שכן לא מדובר על אירוע חגיגי. יש בשבעה מן האירוח ויש להקפיד כמובן שהמגש יהיה טרי ומעוצב, אך אין כל צורך להגיש בו זר של פירות או סושי פירות. תספיק צלחת בה הפירות מסודרים בצורה יפה ובאופן מעוצב, ושיהיה נוח לאחסן אותה במקרר במידת הצורך. מסיבה זו בעיקר כדאי לבחור מגשים או צלחת שמתאימים לאחסון במקרר, ואף להעדיף כמה מגשים קטנים על פני מגש אחד גדול, כדי שניתן יהיה להוציא אותם בכל פעם על פי הצורך.

אתם בוחרים אם תרצו להזמין צלחת פירות טריים או מגש פירות יבשים לשבעה!

מגש פירות לשבעה

אילו פירות כדאי לבחור לצלחת פירות בניחום אבלים?

בחירת הפירות במגשים צריכה להיעשות על פי טעם אישי וכמובן על פי עונות השנה. בחורף נראה יותר פירות הדר כמו תפוזים, קלמנטינות, פומלות ותותים, ובקיץ נראה מלונים ואבטיחים, מנגו וכמובן ענבים. בכל עונות השנה יש גם את האננס ופירות נוספים שאהובים על כולם ומגיעים אלינו מעבר לים. ההמלצה הנה לבחור מגש או צלחת בהם מגוון רחב של פירות העונה, ולשלב בין פירות חמוצים לפירות מתוקים. כמובן שמומלץ לבחור מגוון פירות כדי שכל אחד ואחת יוכלו למצוא להם את הפרי או הפירות שהם אוהבים.

האם כדאי מגש פירות גדול או כמה מגשי פירות קטנים?

לא מעט אנשים תוהים מה יהיה כדאי יותר לשבעה – מגש אחד גדול או כמה קטנים ויש לבחון את השאלה מכמה היבטים. קודם כל יש לבחון האם כמות המבקרים גדולה כך שלא יהיה צורך ביותר ממגש אחד גדול ליום. כמו כן, יש לקחת בחשבון את שיקולי המיקום במקרר והאפשרות לקרר את המגש. אם כמות המבקרים מתפרסת לאורך כל היום והיא לא גדולה מידי, ניתן לרכוש כמה מגשי פירות קטנים ובכל פעם שנגמר מגש להוציא עוד אחד לשולחן. אם מדובר על כמויות גדולות מומלץ לשקול הזמנה של מגש גדול אחת ליום ובתיאום עם עסק מגשי הפירות.

האם מומלץ להניח על השולחן סלסלת פירות בניחום אבלים?

לחלוטין כן. במיוחד כשמדובר על שבעות גדולות יחסית, או כאלה שמתנהלות בחוץ בסוכת אבלים, מומלץ להניח סלסלת פירות חתוכים על השולחן המרכזי של הכיבוד. מנחמים שמגיעים מרחוק ובאמצע היום יוכלו לקבל מאכל בריא, מרענן, קר וטרי. כאשר מזמינים סלסלת פירות לניחום אבלים כדאי לדעת שלא מדובר על סלסלה ובה פירות מונחים, אלא על פירות חתוכים ומעוצבים בתוך מגש קעור. 

איך כדאי להזמין את מגשי הפירות לשבעה?

שבעה היא לא דבר צפוי ובדרך כלל מעכשיו לעכשיו צריך להתארגן על אוכל, בטח בימים הראשונים שיכולים להיות עמוסים במיוחד במנחמים. שבעה היא בדרך כלל גם זמן בו קשה לחשוב על דברים שאינם קשורים לאבל הפרטי ולכן מי שצריך לקחת על עצמו את המשימה של האכלת המשפחה הוא קרוב משפחה מדרגה ראשונה או חבר קרוב שאינו יושב שבעה. האבלים עצמם לא צריכים להתעסק בנושא, לכן יש לקחת בחשבון שכל נושא האוכל והסידור סביבו צריך להיעשות על ידי הקרובים הנוספים כמו גם הזמנת מגש פירות לשבעה בכל שלב. 

הזמנת המגשים יכולה בדרך כלל להתבצע מהיום למחר, ויש לחשוב מראש על כמות המנחמים, על האוכל הנוסף שמוגש בשבעה וכמובן שישנו גם השיקול התקציבי. כמו כן, כדאי לחשוב על המקום שיש במקרר ולקחת בחשבון שמגש פירות לא יכול להחזיק שבעה ימים בחוץ או בתנאי קירור באופן מיטבי. לכן, ההמלצה היא לפצל את ההזמנה לכמה הזמנות לימי השבעה. 

מה צריך לדעת לפני שמבצעים את ההזמנה של פלטת פירות חתוכים לשבעה?

רגע לפני שמבצעים את ההזמנה כדאי לבחון האם מדובר על עסק שפועל בתחום שנים רבות והוא יכול לספק את המשלוח בזמן. כמו כן, יש לוודא שהעסק יכול לספק את המשלוח למקום השבעה וכמובן בשעות בהן נוח לקבל אותו. כמובן שיש לוודא כי העסק פועל על פי כללי משרד הבריאות בהובלות מזון בקירור. כמובן שלטריות הפירות ישנה חשיבות רבה, וככל שהעסק ותיק, מוכר וגדול יותר, כך הטריות של הפירות הנרכשים בו מובטחת. כאשר מזמינים צלחת פירות לשבעה יש לבחון את כל הנושאים הללו לעומק כדי למנוע אי נעימויות וכדי להגיש גם ברגעים הכי קשים אוכל איכותי וטרי. 

לסיכום, מגשי פירות לניחום אבלים כדאי להזמין באופן מסודר ועל פני ימי האבלות בצורה נוחה ועל ידי קרוב משפחה שיכול לקבל את המשלוח בזמן המתאים ובצורה מכבדת. יש לוודא שיש מקום לקירור המגשים, וכמובן שמומלץ להזמין מבית עסק שמתמחה בתחום ויבטיח מגשים טריים, קרירים וטעימים לכולם. 

אולי יעניין אותך גם:

מגש פירות כשר מגשי פירות ויין מגש פירות 150 שח – מגש פירות קטן 150 שקלים מגש פירות וירקות