מגשי פירות וגבינות

מה יכול להיות טעים יותר ממגש בו יש אבטיח וגבינה בולגרית? ובכן מסתבר שהשילוב המהמם הזה תקף גם לגבי פירות אחרים ובכלל, השילוב בין פירות וגבינות הופך צלחת שכזו לקינוח סופר בריאותי וסופר טעים. איזה מגשים של פירות יש עם גבינות, כיצד יש לבחור אותם ומה הכי חשוב לדעת עליהם לפני שמבצעים את ההזמנה? כדאי להמשיך את הכתבה עד הסוף. 

פירות וגבינות יחד? השילוב המושלם!

מי שלא מכיר את השילוב האלמותי של האבטיח עם הגבינה הבולגרית אולי לא יבין את ההיגיון אבל פירות וגבינות הולכים נהדר יחד. לא כל שילוב יכול להכיל את השניים באותו ביס, אך באותה ארוחה חגיגית וצבעונית השניים הולכים מצוין, בטח אם משולבים בארוחה גם לחמים טריים וטובים וירקות. כיום ניתן לראות כי מגש פירות עם גבינות הולך מצוין בארוחות מסוגים שונים, כאשר ככל שהגבינה איכותית יותר והפירות טריים יותר, כך המגשים מצליחים לשבות את לב הסועדים. 

איזו צורת הגשה תהיה הכי יפה? 

רוצה ששולחן החג שלך יהיה שופע? שביום שישי כולם יתפעלו מהשפע והטוב והצבעוניות? כאשר מוסיפים לשולחן מגש פירות וגבינות איכותיות כל ארוחה הופכת למפנקת במיוחד. אפשר לאפות לחמים באופן עצמאי או לקנות אותם ולהניח אותם בסלסלה בצד וליהנות מארוחת בריאות מלאה בכל טוב. 

אילו יתרונות יש לפירות וגבינות? 

גבינות לרוב הן מלוחות וגם מעט כבדות, ופירות הם מתוקים וחמוצים וקלילים ביותר לעיכול. השילוב של השניים בתוך מגשי פירות עם גבינות הופך את הארוחה למושלמת – מצד אחד שבעים מהגבינות הטובות ומצד שני נהנים מהמתיקות והקלילות של הפירות. לגבינות ערכים בריאותיים נהדרים וכשהן באיכות מעולה הן טעימות במיוחד, לפירות יש ערכים תזונתיים רבים והם אהובים על ידי כולם. הם טעימים, טריים ומתאימים לשומרי כשרות כמו שהם מתאימים לטבעונים או אנשים ששומרים על המשקל. כאשר מציבים פלטת גבינות עם פירות באירוע אפשר לדעת בוודאות שתהווה את הלהיט של האירוע. 

לאילו אירועים הפלטות מתאימות? 

בדרך כלל פלטת פירות וגבינות תתאים לאירועים חלביים ובעיקר לאירועי בוקר, בראנץ' או צהריים. זו יכולה להיות חתונה אינטימית כמו שזו יכולה להיות ברית בבית הכנסת או מסיבה של חברות בים או בבריכה. כמובן שהפלטות מתאימות במיוחד לקיץ אך גם בחורף הן יכולות להתאים, במיוחד עבור אלו שרוצים לשמור על חיוניות ובריאות. כמו כן, הפלטות יכולות להתאים במיוחד כארוחות פינוק או כתוספת על השולחן בישיבות ארוכות, כאשר המשרד מארח אורחים חשובים מחו"ל או לקוחות וכדומה, לא חייבים רק פירות ואפשר גם להוסיף בורקיטס. 

איזה עיצוב הכי מתאים לשולחן בו יש שפע? 

אם רוצים לעצב שולחן ייחודי בו השפע הוא המוטיב העיקרי, כדאי ללכת על עיצוב של שולחן שוק ולהוסיף לו סלסלת פירות וגבינות במרכז לצד לחם איכותי. הסלסלה יכולה להכיל בתוכה ירקות ופירות חתוכים באופן מדויק ועם משחק צבעים שידגיש את היופי שלהם, כמו גם את טריותם וטעמם העז והמתוק וצד הגבינות הטעימות והאיכותיות. ניתן להוסיף לאותו שולחן עיצוב טבעי ייחודי של עשבי טיבול, אצטרובלים, ענפים ייחודיים ונרות שידגישו את החוויה הכפרית היפה. 

כיצד בוחרים את הפירות והגבינות? 

כיום רוב הפלטות מגיעות מוכנות עם הפירות והגבינות שנבחרו מראש, אם כי ניתן לשנות חלק מהמרכיבים על פי הצורך. בימי הקיץ נוכל לראות יותר אבטיחים, ענבים, מלונים ומנגו, ובימי החורף נראה יותר פירות הדר שפחות משלבים עם גבינות. לרוב הפלטות אלה ייבחרו פירות מתוקים וקלים, על בסיס השילוב המתאים של המתוק והמלוח..ואם תרצו גם לחגוג משהו עם עוגה אפשר לשלב עם עוגת גבינה כשרה וטעימה במיוחד. 

סלסלה, מגש או צלחת? 

לעיתים לאנשים יש התלבטות לגבי צורת ההגשה ותוהים איזו מהן תהיה להם עדיפה. כדאי לדעת שמגש יתאים בדרך כלל לאירוע בינוני, צלחת פירות לאירוע קטן או אפילו סתם לארוחת שישי וכאשר מדברים על סלסלות פירות עם גבינות הן בדרך כלל מיועדות לאירועים בינוניים-גדולים. כמובן שעל פי הצורך ניתן לבחור כמה, וגם לקחת בחשבון את סגנון האירוע. למשל, באירוע גדול בו יש הרבה שולחנות לאורחים, ניתן לבחור פלטת פירות אחת לכל שולחן או סלסלת פירות גדולה לבופה או שולחן שוק. כאשר מדובר על אירוע קטן אין בכך צורך וניתן לבחור מגש מעוצב על פי כמות הסועדים. 

ומה לגבי משלוח במתנה? 

יש לך מישהו אהוב שחוגג השבוע יום הולדת ומתחשק לך להפתיע אותו עם מגש מיוחד במינו לעבודה? רוצה להפתיע את ההורים שגרים רחוב לכבוד יום הנישואין עם מגש שיהיה להם לבראנץ' מפנק במרפסת? אפשר להוסיף עוד מתנות למגש, להוסיף לחמים מיוחדים או כוס יין ואפילו שוקולד או בלונים שימתיקו את הרגע. 

לסיכום, בין אם שולחים את במתנה ובין אם מתכננים אירוע גדול, מומלץ מאוד לחשוב היטב על סגנון האירוע והתאמת מגש בגודלו אליו. אף אחד לא רוצה להישאר עם כמויות בלתי מבוטלות של פירות וגבינות אחרי אירוע ומצד שני אף אחד לא רוצה שהאורחים שלו יצאו רעבים מהאירוע. כדאי להזמין מגשים על פי כמות האורחים, בוודאי אם יש קינוחים ומאכלים נוספים בשולחן. 

אולי יעניין אותך גם:

מגש פירות 150 שח – מגש פירות קטן 150 שקלים מגש פירות ושוקולד מגש פירות לניחום אבלים מגש פירות וירקות